Где вы сейчас живете, какой он, ваш дом?

- Живем мы сейчас в съемном доме. После развода я оставил дом той семье и детям. Сам переехал недалеко - тоже на Рублевское шоссе, в места, к которым привык с детства. Я люблю жить за городом, а не в Москве, просто так сложилось, что тот загород, где я живу, это Рублево-Успенское шоссе. А модным оно стало значительно позже. Своего дома в ближайшее время не будет. Я купил участок, но развивать его сейчас нет возможности, поэтому он стоит как стоит. До лучших времен. Так что снимаю старый деревянный дом - дачу в Академическом поселке. Я сам его весь отделал и отремонтировал. Теперь в нем очень уютно и комфортно. Вот там мы с женой сейчас и живем.

- Как Лиза чувствует себя в вашем легендарном семействе?

- Думаю, довольно комфортно, тем более что мы не живем с родителями. Такая автономность - в нашей семье достаточно традиционная вещь, дети вырастают, сами за себя отвечают, и родители на них особенно не пытаются давить, проявлять свою волю. Отец занят собой, своим творчеством. Моя мама тоже достаточно занятой человек. У нас нет такой традиции, чтобы по вечерам мы, все 29 человек, собирались за одним огромным столом.

- У вас было желание написать книгу о своей семье?

- О моей семье столько пишут, что как минимум половина из того, что я мог бы рассказать о ней, давно уже известна всем. Книги писать модно, их пишут практически все. Вот как раз это мне и не нравится. Может быть, если бы столько не писали, я бы и решился на такой шаг.

- У вас трое детей, как у Лизы складываются с ними отношения?

- С мальчиками мы много ездим, каникулы проводим вместе. Старшая дочь Саша сейчас занята поступлением в университет, поэтому у нее времени меньше. У Лизы со всеми достаточно теплые, нормальные отношения. Может, изначально и была какая-то ревность с обеих сторон, но потом пришло понимание, что дети - это дети и они всегда будут рядом. А дети поняли, что это моя жена и она будет рядом со мной. В общем, жизнь все расставила на свои места.

- Не планируете в ближайшее время завести еще одного малыша?

- Хотите насмешить Бога - расскажите ему о своих планах. Планировать можно что угодно, но не это. Я очень люблю детей, и, конечно, хотел бы еще.

- Вы ресторатор, а сами готовить умеете?

- Я всегда умел жарить мясо или рыбу на открытом огне. А вот какие-то более сложные блюда, например сложносочиненные салаты или пасты, начал делать недавно. И с достаточно неплохим результатом. Во всяком случае, мне самому нравится. Рестораторами становятся по-разному. Аркаша Новиков изначально пришел в ресторан на кухню и через кухню попал в рестораторы. Я зашел в ресторан с другого входа - как клиент. Меня папа и мама таскали по всяким ресторанам творческих союзов, и в этих ресторанах я жил с младенчества - меня некуда было девать. Плюс мама и бабушка всегда прекрасно готовили, поэтому во мне с детства был заложен правильный вкус к еде.

- Значит, дома вы готовите с Лизой вместе?

- Да, и порой это даже перетекает в соревнование. Недавно зимой мы ездили отдыхать в горы. Жили в квартире, где на кухне стояла плита, и практически каждое утро и каждый вечер готовили в четыре руки. Такое времяпрепровождение, коллективный труд, когда каждый вносит свою лепту в общий ужин, объединяет. Это ощущение мне очень понравилось.

- Вы романтик?

- Я не романтик по натуре, но романтические порывы мне не чужды. У меня может возникнуть желание как-то отличиться в этой области. Но не так, чтобы я каждый день приносил кофе в постель. Я могу нарисовать какую-нибудь картинку или написать послание и оставить его в неожиданном месте для Лизы, а она случайно найдет. С чем у меня всегда было туго, так это с цветами. Есть мужчины, которые каждый вечер приходят домой с букетом цветов, у меня такой привычки нет. Иногда даже еду на машине, думаю: "Блин, проехал ларек, надо было остановиться купить цветы. Ну ладно, проехал уже".

- Вы думаете, что любовь к Лизе на всю жизнь?

- Да, мне хотелось бы в это верить.

- Вы состоятельный человек, а алименты на детей платите?

- Алименты платят по решению суда. А суд развел нас с бывшей женой без каких-либо определений и по взаимному согласию. Собственно, по этому согласию я и содержу ту семью.

- Вы больше воскресный папа или постоянно занимаетесь воспитанием детей?

- Я пытаюсь не быть воскресным папой. Хотя, признаюсь, видеться с детьми на неделе получается редко. Но при этом я стараюсь участвовать в их жизни, не откупаться от них, а заниматься их проблемами и воспитанием: хожу в школу, участвую в мероприятиях, спортивных соревнованиях. Мне это нравится. Потому что отчасти я сам недополучил это в свои школьные годы: отец не был у меня в школе ни разу. Ни в одной, а я их сменил штук пять. Ой, нет, в одной все же был, в последней, где мы играли в футбол с директором школы и таким образом я получил школьный аттестат. (Смеется.) Не думаю, что он ходил в школу к моим братьям и сестрам. А я решил, что хочу принимать участие в жизни своих детей, хочу, чтобы они чувствовали мою любовь и поддержку даже в самых простых вещах.

- А кем бы вы хотели видеть их в будущем?

- Во-первых, я хотел бы их видеть православными людьми, а это подразумевает очень многое, на самом деле. А больше, наверное, ничего и не хотел бы. Потому что в православной вере для меня выражено все, что человек может и должен хотеть и пытаться достичь в жизни.

- В юности вы были очень непростым парнем. Так вы протестовали против чего-то?

- У меня всегда был довольно сложный и хулиганистый нрав, скажем, в отличие от Феди Бондарчука, который был пай-мальчиком. Когда мы учились в 31-й школе на Тверской улице в параллельных классах, у меня была слава хулигана и двоечника, а Федя был очень аккуратным, тихим и на хорошем счету. Ему даже запрещали со мной общаться. Но мы все равно дружили. И уж не знаю, то ли я его заразил, то ли его характер стал меняться, но хулиганом он стал. (Смеется.) А я как раз в этот момент начал более серьезно относиться к жизни, пошел работать, и мне стало не до хулиганств.

- Вы строгий папа?

- Я не то чтобы строгий папа, но стараюсь их воспитать в православных традициях, в которых собрано все. И строгость, и ласка, и ощущение греха, и ощущение некоего камертона, к которому ты все время прислушиваешься и понимаешь, правильно ты поступаешь или неправильно.

- А ремнем по попе?

- Наказывал и считаю, что это полезно. Васю шлепал пару раз и даже Сашу, когда она была поменьше, один раз. Петю, самого младшего, не приходилось и надеюсь, что не придется, слишком уж у него хороший нрав. Но не считаю, что это меня характеризует как строгого папу. Это необходимость, которую надо исполнять, если того требует поведение твоих детей

- А вас как наказывали в детстве?

- Так же, ремнем. В основном порола меня мама, а потом ужасно переживала из-за того, что выпорола. Сначала это очень задевало мою гордость. Когда стал старше, мне было уже не больно, я спокойно терпел все наказания. Тогда мама поняла, что меня бессмысленно пороть, и перестала это делать. Но, конечно, меня было за что пороть, я немало нервов ей испортил.

- У вас была обида на отца за то, что он ушел от вашей матери?

- У меня была обида на отца не за то, что он ушел от матери, а за то, что он ушел от меня. Потому что в их отношениях я тогда мало разбирался. Но то, что его не было рядом со мной, а мне безумно хотелось его видеть, хотелось подражать ему и быть на него похожим, ощущать его присутствие, - это было. Прошло, когда я стал более зрелым и сознательным, когда мы с ним стали разговаривать по-мужски, по-взрослому.

- Насколько болезненно кризис сказался на вашем бизнесе?

- Естественно, мы реагируем на кризис и констатируем спад. Но нам все равно легче, чем крупным компаниям. Мы адаптируем себя под нынешнюю ситуацию, тщательнее подошли к расходной части ресторанов, где-то прошли сокращения, но не могу сказать, что они были очень существенные. А из тех, кто работает давно и составляет наш костяк, никто работу не потерял. Больше пришлось заниматься реконструкцией рабочего процесса, на каких-то людей возложить больше функций, ввести контроль расходов. Поэтому приходится от каких-то слишком дорогих продуктов отказываться либо поднимать на них цену, вводить блюда, приготовленные на продуктах российских производителей - сейчас эти продукты бывают неплохими.

- Новые проекты планируются?

- В прошлом году мы открыли пять хлебных магазинов со своим производством - французский хлеб по рецепту французских булочников. А в ближайший месяц на Тверской откроется новая булочная с кулинарией: будем продавать хлебобулочные и кондитерские изделия, холодные, горячие блюда и полуфабрикаты.

- Правда, что какие-то изделия готовятся по авторским рецептам вашей мамы?

- В этих булочных пока небольшой ассортимент "от моей мамы". В основном пироги, пирожки и заливное. Мама в прошлом году специально ездила во Францию обучаться приготовлению заливных блюд и изучала гастрономию. В кулинарии блюд по ее рецептам будет больше. А вот полностью ассортимент "от мамы" будет в новом недорогом ресторане русской кухни c большим выбором пельменей. Помимо общеизвестных там будут и экзотические: с фазаном, семгой, кабаном, дичью. Планировалось развить сеть этих ресторанов, но расширение пришлось отложить в связи с кризисом. И третий, уже совместный с Антоном Табаковым проект - современное арт-кафе с достаточно невысокими ценами, но ориентированное на молодежь, интересующуюся искусством и видеоартом. Хотим совместить то, о чем обычно говорят "хлеба и зрелищ".

- Но ваша мама, Степан, никак не ассоциируется с заливным и пельменями.

- Мама всегда обожала готовить, она училась у своей бабушки-сибирячки и у моей - Наталии Петровны Кончаловской. Мама считает, что это ее второе призвание. И так как кино и театр постсоветского пространства маму перестали интересовать, у нее осталась любовь к готовке.

Наше досье

Степан Михалков родился 24 сентября 1966-го в Москве. Сын актрисы Анастасии Вертинской и режиссера Никиты Михалкова. Окончил Московскую художественную школу и Московскую киношколу. В 2001-м совместно с Аркадием Новиковым открыл первый ресторан "Vаниль". Первая жена - манекенщица Алла Сивакова, у них трое детей.

Елизавета Ильина родилась в 1986-м в Москве. Работала моделью. Со Степаном познакомили друзья. Спустя полгода, в марте 2008-го, они поженились, в июле обвенчались.

В 1945 году, когда советские войска начали наступать уже по чужой земле, происходило немало ЧП, связанных с алкоголем. Отступая, враг оставлял то цистерны со спиртом, то ящики со шнапсом и вином....

На Прибалтийском судостроительном заводе «Янтарь» событие: здесь спустили на воду крупнейший в России рыболовный траулер «Виктор Гаврилов». Строили его по заказу камчатского Рыболовецкого колхоза имени...

Нам, похоже, скучно жить без приключений. Иначе чем объяснить появление сообщений, от которых мурашки по коже? Остается пожелать всем любителям острых ощущений, чтобы все в конце концов заканчивалось хорошо, без потерь и потрясений....

Скажите честно, вам кто больше нравится: Василиса Прекрасная или Кощей Бессмертный? Ответ, казалось бы, очевидный, но не спешите с ним. Оказывается, у Кащея тоже есть поклонники. Жители Тальменского района в Алтайском...

Год назад наши СМИ взахлеб писали про убийство в Подмосковье «трех пенсионерок». И хотя дружно делали большие глаза и подпускали трагических интонаций, подзаголовки про «пенсионерок» говорили о многом,...

В конце 1940-х большая семья Леоновых (трех сыновей и шесть дочек вырастили Евдокия Минаевна и Архип Алексеевич) переехала из Кемерово в Калининград. Город, где прошла его юность и где на Старом кладбище упокоились родители, прославленный космонавт...

Случаи невиданной щедрости за бюджетный счет по отношению к не так давно прибывшим к нам из стран ближнего зарубежья гражданам далеко не частные, таких примеров все больше. Но федеральная власть на возмущенные...

Вечно актуальная проблема: как повысить безопасность на дорогах? Более 10 лет назад президент Владимир Путин провозгласил, что в этом деле на первом месте стоит строительство новых дорог, на втором — повышение...

1492 Супруга Хуана II кастильская королева Изабелла распорядилась выслать из Испании 150 тысяч евреев, если те не примут католичество. 1835 Родился Джованни Скиапарелли, итальянский астроном. В 1877 году он обнаружил...

Ловись, рыбка большая Во Всероссийском НИИ рыбного хозяйства и океанографии вывели карпа с геномом белка, который ускоряет процесс набора веса. Генетики рассчитывают научиться выращивать рыбу, которая будет как минимум на четверть...

1706 Петр I основал в Москве «Аптекарский огород» для выращивания лекарственных растений. Ныне это Ботанический сад МГУ имени М.В. Ломоносова, одно из старейших в России ботанических научных учреждений. 1744 В Санкт-Петербург...

К 8 марта в Анапе резко потеплело: плюс 19 после двух недель холода в феврале, когда южное побережье покрылось снегом, а коса Голенькая у Бугазского лимана — льдом. Волонтеры спасли там из плена...

В Подмосковье на четвертом километре Осташковского шоссе в морозный февральский день хоронят воинов, отдавших жизни на войне, которая войной не называется. В этот день — шестерых. Тянутся траурные процессии,...

1732 В Петербурге открылся Кадетский корпус — первое в России военное сухопутное учебное заведение. 1810 Образован Гвардейский экипаж — единственная морская часть русской гвардии в дореволюционной России....

В Госдуме спешно разработан законопроект по борьбе с бездомными собаками: «С улицы — в приют, через 30 дней — эвтаназия». Поводом послужили очередные резонансные ЧП с нападениями...

В Одессе убили радикального украинского националиста Демьяна Ганула - организатора поджога Дома профсоюзов в мае 2014 года. Об этом сообщил депутат Верховной рады Украины Алексей Гончаренко (в России внесен в перечень террористов и экстремистов). «По...