Цены на кофе к Новому году могут вырасти приблизительно на 20%. Об этом сообщает издание «Известия» со ссылкой на президента Национальной торговой ассоциации Вадима Зуйкова.
«Стоит ждать отложенного увеличения цены, ведь кофе — тот продукт, который хранится долгое время и который еще нужно расфасовать. Повышение может произойти к Новому году и будет либо прямо пропорциональным, либо даже большим», — сказал Зуйков.
Он сослался на данные Федеральной таможенной службы (ФТС), согласно которым стоимость кофе у поставщиков с начала текущего года по май выросла на 21,7% относительного такого же периода в 2016 году. Эта информация приводится в ежемесячном обзоре Министерства сельского хозяйства.
Вместе с тем повышение поставщиками отпускных цен уже отражается на розничной стоимости продукта. За период с января по май натуральный растворимый кофе подорожал на 9% относительно показателя за аналогичный промежуток времени в прошлом году. Средняя цена на продукт составила 2,36 тысячи рублей за один килограмм. При этом натуральный кофе в зернах и молотый кофе подорожал на 6% (средняя цена — 1,01 тысячи рублей за килограмм).
