Диетологи и психологи Гарварда выяснили, что ежедневное употребление пары чашек кофе способно сократить риск самоубийства до 50%.
Ведущий специалист кафедры питания Гарвардской школы общественного здоровья Мишель Лукас заявила, что люди, выпивающие от двух до четырёх чашек натурального кофе в день, менее подвержены суицидальному риску, чем остальные.
По словам руководителя проекта, кофеин способен не только стимулировать центральную нервную систему, но и действовать как антидепрессант. Он ускоряет производство нейротрансмиттеров в головном мозге, таких как дофамин и серотонин, являющихся гормонами удовольствия.
Эти данные подтверждают результаты исследования, опубликованные в журнале Biological Psychiatry. С 1988 по 2008 действие кофеина на организм изучали, наблюдая за самочувствием и поведением 44 тысяч мужчин, с 1992 по 2008 проводилось исследование, в котором приняли участие 74 тысячи женщин, с 1993 по 2007 годы проходил параллельный тест с участием 91 тысячи женщин.
Кроме того американские ученые сделали еще один вывод - кофеин содержится во многих продуктах, но 80% его люди получают из кофе.
